大量資料如何分筆顯示?有何較好的資料結構的書?(編號：8564)

1..如有大量資料..如何一次只顯示10筆,待要看其他資料時在顯示下10筆呢.!?...不是我不去想.而是想不出來..
2請教市面上有什麼資料解構的書比較淺顯易懂的呢?!..入門用的..謝謝